- Hergestellt aus Apfel, Rose, Granatapfel, Malvenblüten und Leinsamen
- Fermentiert
- Ungefiltert und trinkbar
Kollagen-Essig – Innovativer Genuss für die Küche
Der Kollagen-Essig kombiniert den klassischen, vielseitigen Charakter von Essig mit einem modernen, aromatischen Ansatz. Durch seine ausgewogene Säure und feine Geschmacksnote eignet er sich hervorragend für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen und bringt Abwechslung auf den Tisch.
Charakteristik und Geschmack
Dieser besondere Essig vereint traditionelle Essigherstellung mit einem zeitgemäßen Konzept. Er überzeugt durch seinen ausgewogenen Geschmack, der sowohl würzige als auch frische Akzente setzen kann.
- Als Zutat in Salatdressings
- Zum Verfeinern von Gemüse- und Fleischgerichten
- Für hausgemachte Marinaden
- Mit Wasser verdünnt als erfrischendes Getränk
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kJ/kcal) | 4,10 kcal |
| Fett | 0,02g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 1,00g |
| davon Zucker | 0g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Eiweiß | 0,06g |
| Salz | 0,04g |







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