Der Geräucherte Tscherkessen-Käse ist eine traditionelle Käsespezialität, die nach handwerklicher Methode hergestellt wird. Durch das Räuchern erhält der Käse sein charakteristisches Aroma und eine feine, würzige Note.
Mit seiner halb festen Konsistenz und dem leicht salzigen Geschmack passt er perfekt zu Frühstück, Salaten oder warmen Gerichten. Auch als Beilage zu Wein oder auf Käseplatten ist er sehr beliebt.
Das Räuchern verleiht dem Käse eine besondere Tiefe im Geschmack – ein harmonisches Zusammenspiel von milder Würze und zarter Rauchigkeit.
Diese besondere Käsesorte ist Teil der vielfältigen Auswahl von Öz Natur, die authentische Spezialitäten mit traditionellem Charakter anbietet.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kJ/kcal) | 320kcal |
| Fett | 25g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13g |
| Kohlenhydrate | 2,5g |
| davon Zucker | 2,5g |
| Eiweiß | 21g |
| Salz | 2g |










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