Doppelt geröstetes Tahini
Der kräftige Geschmack von Sesam wird durch doppelte Röstung besonders intensiv. Für dieses Tahini werden ausgewählte Sesamsamen gesiebt, schonend geröstet und zu einer cremig-flüssigen Paste verarbeitet. Das Ergebnis ist eine feine Textur und ein aromatisches Profil, das sowohl in süßen als auch in herzhaften Rezepten zur Geltung kommt.
Verwendungsideen:
- Klassisch mit Melasse kombiniert
- In Gebäck, Muffins und Keksen für ein nussiges Aroma
- Für Dressings, Salate oder Dips wie Hummus
- Als vielseitige Zutat in verschiedenen Rezepten
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kJ/kcal) | 594kcal |
| Fett | 54g |
| Kohlenhydrate | 21g |
| Ballaststoffe | 9g |
| Eiweiß | 17g |










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