Büffelkäse – Intensiver Geschmack
Büffelkäse wird aus hochwertiger Büffelmilch hergestellt.
Besondere Eigenschaften
Cremige Textur & intensiver Geschmack
Im Vergleich zu Käse aus Kuhmilch ist Büffelkäse dichter, cremiger und besitzt ein deutlich ausgeprägteres Aroma. Die süß-salzige Balance verleiht ihm eine besondere geschmackliche Tiefe.
Vielseitig einsetzbar
Büffelkäse eignet sich sowohl pur als auch als Zutat für zahlreiche Rezepte. Ob zum Frühstück, als Belag, in Salaten oder warmen Gerichten – er verleiht jeder Mahlzeit eine exklusive Note.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kJ/kcal) | 321 Kcal |
| Fett | 29g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19g |
| Kohlenhydrate | 1,1g |
| davon Zucker | 0,8g |
| Eiweiß | 14g |
| Salz | 3g |













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