Antep İpek Paprikaflocken 200g

Antep İpek Paprikaflocken sind ein aromatisches Gewürz, das aus einer speziellen Paprikasorte aus der Region Gaziantep in der Türkei gewonnen wird. Ihren Namen „İpek“ (Seide) verdanken sie ihrer feinen, seidigen Textur. Im Vergleich zu herkömmlichen Paprikaflocken zeichnen sie sich durch ihre intensive Farbe, ihr charakteristisches Aroma und ihre weiche Konsistenz aus. In der regionalen Küche von Gaziantep haben sie einen festen Platz und werden oft für die Zubereitung verschiedener Gerichte genutzt.